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Molino de Nixtamal - Wikipedia, la enciclopedia libre. El molino para nixtamal es una máquina agrícola, que se emplea para llevar a cabo el proceso . de productos gastronómicos salientes de la masa, por ejemplo: tortillas, tamales, tostadas, gorditas y tlacoyos, etc. En algunas ocasiones también el molino es empleado para moler diferentes tipos de chiles. .

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